Almôndegas e Macarrão de microondas
As receitas são separadas,mas podemos juntá-las no final! Se caso quiser juntar,não precisa fazer 2 molhos,somente aumentar a quantidade!
Ingredientes:
Carne:
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 cebola pequena bem picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho:
1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de água
1 pitada de açúcar
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
Misture com as mãos a carne moída com o restante dos ingredientes
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Faça bolinhos e achate levemente.
Coloque-os em um refratário e regue com óleo,leve ao microondas em potência alta por 8 minutos, pare na metade do tempo para mexer.
Prepare o molho e cubra as almôndegas
Volte ao forno por 2 minutos
Sirva a seguir!!!
Ingredientes:
Macarrão:
1 l de água
1 pacote de 500 g de macarrão parafuso
Sal a gosto
1 fio de óleo
Molho:
2 latas de molho de tomate pronto
Orégano e manjericão a gosto
Modo de Fazer:
Macarrão:
Coloque a água, um pouco do sal e um fiozinho de óleo em um recipiente próprio para microondas
Leve em potência máxima por 10 minutos, ou até a água ficar bem quente
Adicione o macarrão e volte ao microondas por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos
Escorra a água e, se desejar, lave o macarrão em água corrente para ele ficar mais soltinho
Acerte o sal
Molho:
Coloque os molhos, orégano e manjericão em um potinho com tampa e leve ao microondas por 2 minutos
Misture ao macarrão e sirva
IMPORTANTE:Atenção quando forem adicionar o macarrão. Quando fervemos água no microondas, ela não entra em ebulição. Porem quando você for adicionar o macarrão, a aguá entrará em ebulição e poderá causar acidente. Minha dica é, não tire a água do microondas,vá adicionando com cuidado um pouquinho do macarrão. Quando você perceber que a água não borbulhar, poderá adicionar o restante com segurança.
Bom apetite!
BjossFuiii
