Molho Barbecue

Receita super fácil do famoso molho BBQ (Molho barbecue), delícia e vai bem com tudo!  
Molho Barbecue Caseiro

Ingredientes: 


100ml de óleo

1 cebola média ralada

2 dentes de alho ralados

300ml de ketchup

300ml de água

100ml de suco de limão

1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

5 colheres de sopa de açúcar mascavo

3 colheres sopa de molho inglês

2 colheres sopa de mostarda amarela

1/2 colher (chá) de páprica defumada

Sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

  Aqueça o óleo em uma panela, acrescente a cebola e frite até ficar transparente, acrescente o alho e deixe dourar um pouquinho mais.
 Em seguida, acrescente sal,páprica,pimenta do reino,o ketchup e a água.Deixe ferver um pouco.Coloque o suco de limão, açúcar mascavo, vinagre, molho inglês e mostarda.
 Deixe o molho ferver em fogo baixo até reduzir por volta da metade do volume inicial. 

Comentários

Deixe uma resposta