Bom-bocado com Calda de Goiabada

Bom-bocado com Calda de Goiabada


Ingredientes:

3 xícaras (chá) Açúcar
2 xícaras (chá) de leite 
2 vidros de leite de coco (400ml)
1 colher (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Calda

2/3 xícara (chá) de goiabada cortada em cubo
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno por 30 minutos.Retire do forno e deixe esfriando.
Para a calda,leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes, deixe até derreter a goiabada.
Desinforme o bolo e regue com a calda, sirva em seguida.

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