Dia dos Namorados

Se você no dia dos namorados quer surpreender  em um almoço ou jantar , mas não é expert na cozinha e também não quer sair, gastar demais, enfrentar  horas de espera nas filas de restaurantes , aqui está sua solução!

São 3 receitas fáceis e rápidas para você fazer .

 

Batata Cremosa

Ingredientes:

3 batatas grandes cortadas em rodelas

½  caixa de creme de leite

150g  de requeijão cremoso

1/2 xícara de chá de leite

50g de bacon picado

Sal a gosto

orégano a gosto

2 colheres de sopa de margarina

salsinha picada a gosto

50g de Mussarela fatia

Parmesão ralado

 

Modo de fazer:

Frite o bacon e reserve.

Cozinhe na água com um pouco de sal as rodelas de batata, apenas para amolecer um pouco(5 minutos). Reserve.

Misture todos os ingredientes (menos a mussarela e o parmesão) e leve por cerca de 40 segundos ao micro-ondas, apenas para derreter a margarina.

Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme.

Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado e o bacon frito.

Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

 

 

Ravioli ao molho de tomate cereja

 

Ingredientes:

300g de Ravioli

200 g de tomates-cereja

sal (a gosto)

Pimenta do reino ( a gosto)

2 colheres de sopa de azeite

1 dente grande de alho inteiro (2 se pequenos)

1 folha de louro (opcional)

Manjericão Algumas folhas (opcional)

 

Modo de fazer:

Em uma panela funda, adiciona  água um pouco mais da metade e sal a gosto. Quando ferver, coloque o ravioli.

Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande ou panela coloque o alho inteiro para dourar no azeite.

Quando o alho estiver dourado, coloque os tomates cortados ao meio e deixe-os cozinhar em fogo médio na frigideira aberta e com a folha de louro seca para dar um sabor. Tempere a gosto

O molho estará pronto quando o tomate começa a soltar sua casca.

Escorra o macarrão e em seguida já adicione na panela de molho. Mexa com cuidado e adicione o manjericão picado.

 

Doce de Maçã com canela

 

 

Ingredientes:

 

2 maçã grandes descascadas e cortadas ao meio (retire o miolo)

4 colheres de açúcar

Canela em pó

Sorvete de creme (opcional)

Modo de fazer:

Pegue as maçãs descascadas e cortadas ao meio, coloque em um refratário que possa ir ao micro-ondas. Jogue o açúcar por cima (uma colher em cada banda). Polvilhe com canela e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.

Sirva quente com uma bola de sorvete. Regue com a calda.

 

♥ Feliz dia dos Namorados ♥

 

Fotos meramente ilustrativas 

créditos : Adriana Lorete

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