Dia dos Namorados
Se você no dia dos namorados quer surpreender em um almoço ou jantar , mas não é expert na cozinha e também não quer sair, gastar demais, enfrentar horas de espera nas filas de restaurantes , aqui está sua solução!
São 3 receitas fáceis e rápidas para você fazer .
Batata Cremosa
Ingredientes:
3 batatas grandes cortadas em rodelas
½ caixa de creme de leite
150g de requeijão cremoso
1/2 xícara de chá de leite
50g de bacon picado
Sal a gosto
orégano a gosto
2 colheres de sopa de margarina
salsinha picada a gosto
50g de Mussarela fatia
Parmesão ralado
Modo de fazer:
Frite o bacon e reserve.
Cozinhe na água com um pouco de sal as rodelas de batata, apenas para amolecer um pouco(5 minutos). Reserve.
Misture todos os ingredientes (menos a mussarela e o parmesão) e leve por cerca de 40 segundos ao micro-ondas, apenas para derreter a margarina.
Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme.
Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado e o bacon frito.
Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Ravioli ao molho de tomate cereja
Ingredientes:
300g de Ravioli
200 g de tomates-cereja
sal (a gosto)
Pimenta do reino ( a gosto)
2 colheres de sopa de azeite
1 dente grande de alho inteiro (2 se pequenos)
1 folha de louro (opcional)
Manjericão Algumas folhas (opcional)
Modo de fazer:
Em uma panela funda, adiciona água um pouco mais da metade e sal a gosto. Quando ferver, coloque o ravioli.
Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande ou panela coloque o alho inteiro para dourar no azeite.
Quando o alho estiver dourado, coloque os tomates cortados ao meio e deixe-os cozinhar em fogo médio na frigideira aberta e com a folha de louro seca para dar um sabor. Tempere a gosto
O molho estará pronto quando o tomate começa a soltar sua casca.
Escorra o macarrão e em seguida já adicione na panela de molho. Mexa com cuidado e adicione o manjericão picado.
Doce de Maçã com canela
Ingredientes:
2 maçã grandes descascadas e cortadas ao meio (retire o miolo)
4 colheres de açúcar
Canela em pó
Sorvete de creme (opcional)
Modo de fazer:
Pegue as maçãs descascadas e cortadas ao meio, coloque em um refratário que possa ir ao micro-ondas. Jogue o açúcar por cima (uma colher em cada banda). Polvilhe com canela e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
Sirva quente com uma bola de sorvete. Regue com a calda.
♥ Feliz dia dos Namorados ♥
Fotos meramente ilustrativas
créditos : Adriana Lorete
