Macarrão Cremoso na panela de pressão

Macarrão Cremoso

 

Ingredientes:

500 g macarrão tipo Penne ou parafuso
1 lata de molho de tomate pronto
2 medidas da lata de água
200 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela picado
250 g de queijo cremoso
2 cubos de caldo de legumes

Modo de Fazer:

Coloque a água, o molho de tomate, o caldo de legumes e o presunto na panela de pressão
Aguarde ferver, acrescente o macarrão e tampe a panela
Assim que pegar pressão desligue o fogo e aguarde sair a pressão completamente.
Abra e acrescente a mussarela e o queijo cremoso misture bem, acerte o sal e sirva quente.

PS: Pode ser adicionado milho, ervilha, no lugar do presunto frango desfiado, palmito… é bem versátil.

*Imagem meramente ilustrativa

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