Sobremesa de Abacaxi

Sobremesa de abacaxi

Ingredientes:

2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 abacaxi picado
1 colher de açúcar
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de água fria SE NECESSÁRIO

Modo de fazer:

Coloque o abacaxi picado na panela junto com o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos, sempre mexendo.Se o abacaxi não soltar muita calda,acrescente 1/2 xícara de água e deixe mais 3 minutinhos.
Depois de cozido, coe e separe a calda dos pedaços de abacaxi, reserve.
Dissolva as gelatinas em 1 xicara de água fervente, bata no liquidificador juntamente com o leite condensado, o creme de leite e a calda do abacaxi
Em um pirex, coloque os pedaços de abacaxi e despeje sobre ele a mistura do liquidificador.
Leve para gelar por 2 horas.

Podemos fazer também porções individuais.

Receita de donuts!

Olááá!
Quem não gosta de Donuts?

RECEITA DE DONUTS

INGREDIENTES:
Fermentação:
45g de fermento biológico
120g de água
200g de farinha de trigo

Massa:100g de açúcar
15g de sal
100g de margarina
3 ovos
250ml de água
Raspas de laranja
800g de farinha

Creme Básico:1L de leite
12 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha de trigo
6 gemas
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sobremesa de manteiga

Creme de Trufa:
250g de creme de leite fresco
50g de margarina
50g de açúcar
400g de chocolate meio amargo

Cobertura:
2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de café de leite

MODO DE PREPARO:Fermentação:Misturar todos os ingredientes para fazer a esponja e deixar descansar por 20 minutos.

Massa:
Juntar os ingredientes, sendo a farinha aos poucos, até obter uma massa macia, que não grude nas mãos. Deixar a massa descansar por trinta minutos e abrir a massa com um rolo, em mesa enfarinhada, deixando com 1cm de espessura. Cortar com um cortador redondo e recortar no centro com um outro cortador menor. Juntar os retalhos da massa. Abrir novamente e repetir o processo até finalizar a massa. Colocar os donuts cortados para descansar por 30 minutos. Fritar em óleo não muito quente e passar para um papel absorvente. Esperar esfriar, cortar, com ajuda de uma faca pequena, os donuts no meio e rechear com creme. Depois, colocar a cobertura.

Creme Básico:Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar formando um creme homogêneo. Juntar a manteiga e bater bem com uma colher até ficar brilhante. Se desejar, juntar três colheres de chocolate em pó ou raspas de laranja.

Creme de Fruta:
Juntar o creme de leite, a margarina e o açúcar e esperar ferver. Retirar do fogo, acrescentar o chocolate e bater bem com um batedor até ficar cremoso ou colocar na batedeira até esfriar. Colocar na geladeira até o momento de utilizar.

Cobertura:
Colocar os ingredientes, em uma panela, em banho-maria mexendo até estar bem dissolvido.

Essa e muitas outras podem ser encontradas aqui: PratoFeito

Receitas de Pizza

Pizza Caseira

Ingredientes:

2 copos duplos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
Água morna
2 tabletes de fermento de pão

Modo de Fazer:

Coloque a farinha de trigo em uma tigela e acrescente o óleo a água morna, os dois tabletes de pão dissolvido no açúcar e no sal.
 Mexa com uma colher de pau e depois sove bem a massa com as mãos até que ela desgrude das mãos.
 Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos
 Untar a forma com manteiga e depois espalhar a massa sobre ela
Deixe dourar em forno pré-aquecido de 25 a 35 minutos.Recheie como desejar..Leve ao forno novamente para aquecer o recheio e dourar as bordas.

Dicas de recheios: Frango, Catupiry ,4 queijos,calabresa,muçarela,atum…

Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate

Modo de Fazer:

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture.
Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Retire do forno e recheie.Leve ao forno novamente para aquecer o recheio e dourar as bordas.

Feliz dia da PIZZAAAA s2

Receita “Bolo pão de queijo”

Mais uma receita para sua festa junina!!!

Bolo Pão de queijo

Ingredientes:

3 ovos

1/2 copo de óleo

1 copo de leite

200 g de muçarela

3 copos de polvilho doce

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ingredientes líquidos incluindo a muçarela.
Em uma tigela coloque o polvilho, sal e fermento.
Jogue a mistura batida no liquidificador por cima e mexa bem.
Unte uma assadeira e coloque a massa.Jogue o queijo ralado por cima.
Leve ao forno, até dourar.

Fonte

Café na cama – Dia das Mães

Dias das mães chegando e você quer causar uma boa impressão?
Ta sem grana para um presente?
Temos a solução…Agradar gastando pouco!

Quem não gosta de café na cama? Feito pelo filho melhor ainda né?
Então vai algumas dicas e receitas que você pode fazer e levar no domingo para mamãe na cama.

Pão de queijo com 3 ingredientes

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite (200 ml)

1 copo (requeijão mais ou menos 200 g) de queijo ralado (fica mais gostoso misturar parmesão e muçarela)

1 copo (requeijão mais ou menos 200 g) de polvilho doce ou azedo, como preferir

Modo de fazer:

Amasse até soltar das mãos,caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar.
Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente
Se achar necessário, acrescente sal
Asse até ficarem douradinhos levemente.

Salada de Frutas
Ingredientes: 

200 g de frutas picadas da época (maçã, banana, kiwi, manga, pêra, uva, morango)

Leite condensado a gosto

Modo de fazer:

Em uma taça coloque as frutas picadas e regue com leite condensado, se preferir,dê gosto colocando um pouco de suco no leite condensado.

Café com leite Cremoso

Ingredientes:

Leite quente

Café

Modo de fazer:

Esquente o leite. Tire do fogo e leve ao liquidificador, bata até criar uma espuma. Coloque na caneca metade do leite, coloque café e depois bem devagar vá colocando o resto do leite até a espuma ficar por cima,adoce como preferir. Prontinho, maneira fácil, gostosa e bonita.

Sirva quente,bem mais gostoso rsrsrs

Panqueca Fácil

Ingredientes:

1 xícara (200 ml)de farinha de trigo
1 xícara (200 ml) de leite
1 ovo

Modo de fazer:

Em uma tigela adicione a farinha, ao poucos vá colocando o leite e misturando, até formar uma massa mole (parecida com de bolo).
Acrescente o ovo.Bata no liquidificador por 1 minuto.
Unte a frigideira com óleo e frite as panquecas.

Sinva quentinho!

Opções de recheio: Geleia, calda de chocolate, requeijão, mel, presunto e queijo, manteiga, com frutas…

IMPORTANTE

CRIANÇAS: Todas as receitas são fáceis, mas sempre com ajuda de um adulto!

Se preferir, pode fazer os bolos de caneca, aqui vai o link com várias receitas, salgadas e doces!

Receitas de caneca 1

Receitas de caneca 2

Receitas de caneca 3

Receitas de caneca 4

São idéias simples e gostosas, que sua mãe (vó,pai,tia,madrasta…) irá amar em uma dia tão especial. arrume em uma bandeja, com uma flor, coloque umas torradinhas,suco,frios,iogurte e pronto, ela vai amar!!!