Lombo na Cerveja

Lombo na Cerveja

Ingredientes:


1 embalagem de Lombo Temperado Congelado
4 Cebolas médias cortadas em cubos pequenos
1 litro de Cerveja preta
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
1 Colher de sobremesa de Pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de Amido de Milho

Modo de fazer:

Essa receita tem duas formas de ser feita, na panela ou no forno

Na panela:
Descongele o lombo conforme as instruções da embalagem.
Numa vasilha, coloque o lombo, a cebola, a cerveja preta, a pimenta-do-reino, o sal, a pimenta dedo-de-moça e o louro. Cubra com plástico filme e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
Numa panela funda e grande, derreta a margarina e doure o lombo de todos os lados. Junte o líquido da marinada e, quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora e 40 minutos. Retire o lombo e reserve.
Coe 6 conchas do molho que sobrou na panela e leve ao fogo com o amido de milho diluído em água fria. Mexa sem parar e, quando engrossar, espalhe o molho sobre o lombo. Sirva com arroz branco.

No forno:
Se você preferir, pode preparar o lombo no forno: Numa assadeira, coloque o lombo besuntado com a margarina, junte o caldo da marinada, cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora em forno preaquecido em temperatura média (200º C). Retire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos. Retire do forno, coe o caldo que sobrou na assadeira, dilua o amido de milho em 1 xícara (chá) de água fria e adicione ao caldo. Leve ao fogo, mexa até engrossar e regue o lombo com o molho.

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Picolé de Frutas caseiro

Nesse calor o que mais cai bem é um delicioso sorvete né? Então aqui vai algumas receitas de picolé caseiro de frutas.

Picolé de Iogurte com Frutas

Ingredientes:

1 copo americano de frutas picadas (Morango,maçã, manga,banana,uva,melão)

350ml de Leite Condensado (1 lata)

1/2 lata de leite (lata do leite condensado)

200ml de iogurte natural

Copinhos de plástico (pode ser grande, de café ou até mesmo forminhas de sorvete)

Palito de sorvete

Modo de fazer:

No liquidificador bata o leite, o iogurte, leite condensado, reserve. Nos copinhos adicione as frutas picadas em seguida o creme. Misture e coloque o palito. Deixe no congelador por pelo menos 5 horas.

Picolé de frutas

Ingredientes:

Suco de qualquer fruta já adoçado

frutas picadas

Copinho descartável ou forminhas de sorvete

Palito de sorvete

Modo de fazer:

Coloque o suco e as frutas no copinho, espete o palito e leve no congelador até ficar bem duro, desenforme.

Fruta no palito

Ingredientes:

Frutas cortadas em pedaços grandes (se forem cubos por exemplo, de mais ou menos 2cm)

Palito de churrasco

Açúcar

Modo de fazer:

Pegue as frutas que preferir, lave bem e corte em cubos pode ser maçã,manga, pera,melancia, melão,Bananas em rodelas grossas.
Se forem frutas pequenas como amora,morango,uvas podem ser colocadas inteiras.

Espete da forma que preferir,passe-as no açúcar e leve-as no congelador por mais ou menos 4h.

Agora só se refrescar!!!

Panetones de Caneca

Olá pessoas, o natal está chegando e temos receitinhas deliciosas e rápidas para vocês!

Dicas importantes:

*Todas as canecas devem ser altas,com no mínimo 300ml para não transbordar.

*Não utilize canecas com decoração em metal (frisos dourados ou prateados).

*As potências máximas variam de um microondas para o outro. No meu microondas, 32 segundos antes de completar 3 minutos , estava pronto.

*Siga corretamente as indicações da receita.

*Não coloque massa demais na caneca. Lembre-se: a massa expande.

*Coloque um prato debaixo da caneca. É mais fácil limpar o prato do que limpar o interior do microondas. E se delicie com todas as receitas!!!

Panetone de Caneca

 

Ingredientes:

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Bolinho de Chuva

Uma receita deliciosa do tempo da vovó!

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela