Mini Hambúrguer de Picanha

Bom pessoal,essa receita é de hambúrguer de picanha,mas como nem todos nós podemos comprar picanha sempre,vou colocar algumas carnes que podem substituí-la!

Mini Hambúrguer de Picanha

Ingredientes:

500gr de picanha moída (ou acém,músculo,ponta de agulha moída 2x)
1 colher de sobremesa de sal
Pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de manteiga
10 minipães de hambúrguer

Molho:

1 lata de creme de leite
1/2 cubo de caldo de picanha
10 folhas de hortelã

Modo de Fazer:

Em uma tigela,misture a carne,o sal e a pimenta até ficar homogêneo.Divida essa mistura de carne em 10 porções iguais.Faça bolinhas e achate,deixando em forma de hambúrguer.Derreta a mandeiga em uma frigideira e frite os mini hambúrgueres até dourar.
Para fazer o molho,só bata tudo no liquidificador e reserve.
Corte os mini pães,coloque o hambúrguer e o molho!

PS:Pode colocar tbm,ketchup,mostarda,maionese,rodelas de tomate cereja,queijo prato cortado em quadradinho,alface picadinha.divirta-se!

Agora só se deliciar!!!!

BjosssFuiiii

Milkshake de chocolate!

Aqui vão 4 receitas diferentes de fazer milkshake de Chocolate!

MilkShake de Nutella

Ingredientes:

2 bolas de sorvete de creme

2 colheres (sopa) de Nutella

3 1/2 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de avelã picada

Modo de fazer:

No liquidificador, bata o sorvete com o leite e a Nutella.
Despeje a bebida em um copo alto e salpique com avelã picada por cima.
Sirva em seguida.

Dica:

Para deixar a bebida mais bonita, espalhe um pouco de Nutella nas laterais do copo.

Rende 1 porção

Milkshake de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite

5 bolas de sorvete de chocolate

calda de chocolate, chantilly e cereja para decorar

Modo de fazer:

Num liquidificador, coloque leite e sorvete de chocolate e bata bem.

Numa taça para milkshake besunte-a com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e decore com chantilly e cereja. Sirva a seguir.

Milkshake Crocante

Ingredientes:

5 bolas de sorvete de creme

5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate (Ovomaltine)

1 xícara (chá) de leite frio

achocolatado granulado sabor chocolate a gosto (Ovomaltine)

Modo de fazer:

Num liquidificador bata 5 bolas de sorvete de creme, 5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate, 1 xícara (chá) de leite frio até ficar bem homogêneo.

Sirva com o achocolatado granulado sabor chocolate a gosto para decorar. Sirva bem gelado.

Milkshake de Brigadeiro

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) bem cheia de brigadeiro mole

3 bolas de sorvete de creme

calda de chocolate e chocolate granulado para decorar

Modo de fazer:

Num liquidificador, coloque, leite, brigadeiro mole e sorvete de creme e bata bem.

Besunte uma taça para milkshake com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e salpique chocolate granulado. Sirva a seguir.

HUMMMMM!!!

BjosssFuiiii

Lasanha de Microondas

Lasanha de Microondas

Ingredientes:

1 pacote de massa para lasanha (crua)
Molho de sua preferência podendo ser,bolonhesa, frango, ao sugo (bem temperado!)
500 g de queijo mussarela
300 g de presunto ou de frango cozido desfiado
Queijo ralado (opcional)
1 l de leite

Modo de fazer:

Em forma própria para microondas, coloque um pouco de molho no fundo e monte a lasanha.
Coloque uma camada da massa, uma de molho, uma de queijo e uma de presunto
Comece de novo com a camada de lasanha, e repita a operação na ordem até acabarem os ingredientes.
Cuide para que a última camada seja de queijo,se quiser coloque o queijo ralado por cima.
Depois de montada, despeje o leite em um dos cantos da assadeira
Leve para assar por 20 a 25 minutos em potência alta
Deixe descansar 10 minutos
Use uma forma funda e não encha completamente para o leite não derramar quando ferver.

Observação:Cada microondas tem um tipo de potência,então depois de 20 minutos você abre o microondas,pegue um garfo e espete a lasanha,se estiver molinho está pronto!

5 porções

BjosssFuiiii

Mousses Rápidos!!!

Aqui temos 3 maneiras de fazer mousses bem rápidos!

Mousse de morango (somente com gelatina)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite (se for de caixinha 2)

2 caixas de gelatina sabor morango

500ml de água fervente

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina na água fervente.Em um liquidificador coloque a gelatina,o creme de leite e o leite condensado.Bata tudo e coloque em tacinhas ou em uma tigela grande.Deixe na geladeira por umas 3h ou até endurecer.

Mousse de Maracujá (com suco concentrado)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite (se for de caixinha 2)

A mesma medida da lata,coloque de suco concentrado de maracujá

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Dissolva a gelatina como indicado no pacotinho. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.Coloque em tacinhas ou em uma tigela grande.Deixe na geladeira por umas 3h ou até endurecer.

Mousse de Uva (com suco em pó)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite (se for de caixinha 2)

1 pacotinho de suco de uva de BOA QUALIDADE

Se desejar durinho acrescente 1 pacotinho de gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.Coloque em tacinhas ou em uma tigela grande.Deixe na geladeira por umas 3h ou até endurecer.
A gelatina sem sabor é dissolvida como indicado no pacotinho.

IMPORTANTE: São receitas bem rápidas, fáceis de fazer e bem versáteis,podendo fazer de qualquer sabor,somente trocando o sabor dos sucos ou gelatinas.Também podemos acrescentar pedacinhos de frutas,polpas,raspinhas de limão,laranja,coco ralado, só ter imaginação!!!

BjosssFuiiii

Batata recheada de Microondas (estilo baked potato)

Batata recheada de Microondas

Ingredientes:

-4 batatas grandes lavadas com casca
-1 cebola média
-100 g de bacon em cubinhos
-2 colheres de manteiga ou margarina
-1 caixa de creme de leite
-Salsa e cebolinha desidratadas a gosto
-Sal e azeite para temperar
-Queijo ralado a gosto

Modo de fazer:

-Faça um corte em cruz em cada batata até a metade, e fure com o garfo em volta dela toda.

-Coloque em um refratário e leve ao microondas, na potência máxima, por 10 a 12 minutos,até que as batatas fiquem amolecidas (teste com o garfo).

-Em uma panela frite o bacon com a manteiga e depois acrescente a cebola picada grosseiramente, deixe refogar.

-Quando o bacon estiver dourando e a cebola estiver amolecida, abaixe o fogo, acrescente o creme de leite, a salsinha e a cebolinha, e o sal.Mexa até dar uma leve engrossada.

-Retire as batatas já cozidas do microondas e coloque nos pratos em porções individuais, coloque uma pitada de sal sobre elas, abra delicadamente.

-Coloque o recheio e depois acrescente o azeite por cima.

-Complete com queijo ralado.

-Se quiser pode colocar no microondas para gratinar o queijo.

Receita para 4 pessoas.

PS: O Recheio você pode escolher,podendo colocar 4 queijos,presunto em cubinho,frango desfiado entre outras coisinhas gostosas!

PS2: O cozimento depende muito da potência do seu microondas,depois de uns 10 minutos,fure a batata e fique de olho até estar molinha.

*-*
Bom Apetite!!!

BjosssFuiiii