Chocolícia

Para os chocólatras de plantão até a páscoa postarei receitas deliciosas com chocolate, idéias e gordices fáceis de fazer!
Doce Sensação com Chocolate 
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 caixa (200ml) chantilly
1 pacote de refresco em pó (tang) de morango
200 g barra de chocolate
Modo de fazer:
Deixe o chantilly na geladeira
Conforme instruções na embalagem bata o chantilly na batedeira até ficar com boa consistência
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o refresco em pó de morango
Mexa com a colher pra misturar e volte a bater na batedeira até pegar uma boa consistência, é para ficar parecido com uma mousse.
Coloque em um refratário médio, deixar uniforme e leve até à geladeira
Enquanto gela derreta o chocolate com o creme de leite fazendo uma ganache e jogue sobre o creme de morango gelado.
Sirva gelado com morangos e raspas de chocolate.

Chocolícia

Para os chocólatras de plantão até a páscoa postarei receitas deliciosas com chocolate, idéias e gordices fáceis de fazer!

Torta Nega Maluca

Ingredientes:

Massa
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Recheio e cobertura
10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 latas de creme de leite sem soro geladas
200g de chocolate ao leite em lascas para decorar
Calda
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer:
Massa
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas e bata mais.
Junte o açúcar, o óleo e a água sem parar de bater.
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o chocolate em pó.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.
Calda
Leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura.
Espere esfriar completamente.
Recheio
Misture o açúcar e o chocolate em pó.
Ponha o creme de leite na batedeira e, na velocidade baixa, adicione aos poucos a mistura de açúcar e chocolate.
Bata bem.
Montagem:
Corte a massa .
Umedeça cada uma com a calda e espalhe o recheio.
Monte o bolo e cubra com o restante do recheio.
Salpique com as raspas de chocolate ou granulado. Sirva gelado.

Chocolícia!

Para os chocólatras de plantão até a páscoa postarei receitas deliciosas com chocolate, idéias e gordices fáceis de fazer! 

Torta fácil de Chocolate
Ingredientes:

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
100gr de coco ralado
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Para a cobertura, leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até engrossar.
Despeje sobre a torta, decore como preferir.

Delícia de Panetone/ Chocotone

Sei que na casa da maioria de vocês sobrou aquele panetone/chocotone que ganharam no natal. Pois hoje posto aqui uma receita deliciosa de sobremesa para o ano novo!

 Delícia de Panetone/Chocotone

Ingredientes:

1 panetone ou chocotone

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 latas de leite ( medida da lata de leite condensado)

350g de chocolate meio amargo picado

100g frutas secas picadas ( é opcional)

3 colheres (sopa) amido

Modo de fazer:

Fatie ou pique o panetone (deixe alguns pedaços para enfeitar se desejar), reserve.

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e o amido. Leve ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo. Tire do fogo ainda mexendo e reserve.

Coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma vasilha e leve no microondas para derreter de 20 em 20 segundos, vá mexendo até dissolver todo.

Montagem:

Em uma taça grande, pirex ou taças individuais coloque o panetone, o creme branco, as frutas secas e o chocolate. Vá fazendo camadas até terminar com o chocolate em cima.Leve a geladeira por 40 minutos.
Decore com torradas de panetone e frutas secas

Árvore de natal comestível

Aqui vão algumas dicas para enfeitar sua mesa de natal de um jeito fácil e gostoso!

Árvore de natal comestível

Existem algumas formas de formar a base:

Com frutas, cone de papelão,cone de espuma vegetal ou casquinha de sorvete

Exemplos:

Vamos montando da base até a ponta, espetando as frutas com palito de dente

PS: O de papelão pode ser colado papel de bala ou morango com chocolate

Outras ideias deliciosas