Torta de Chocolate com Oreo


Torta de Oreo 







Ingredientes:

Base da torta:

450g de biscoito oreo (ou biscoitos de sua preferência, sabor chocolate)

150g de manteiga 

Recheio/cobertura:

750g de chocolate meio amargo (barra)

550g de creme de leite (caixinha,fresco ou em lata)

2 colheres de manteiga sem sal gelada

Chantily, biscoito, frutas para decorar

Modo de fazer:

 Triture a bolacha no processador até virar uma farofa ( biscoito com o recheio, mas se achar muito doce, pode tirar).Acrescente a manteiga derretida e misture mais, até formar uma massa.
 Coloque a massa dentro de uma forma removível e espalhe, amassando para formar a base.Leve para gelar por 2h.
 Leve o chocolate meio amargo para derreter em banho-maria. No microondas ou em uma panela, esquente o creme de leite (sem deixar ferver). Junte no chocolate e vá misturando, até derreter por completo. Tire do banho-maria e adicione a manteiga gelada, mexa até dissolver.
 Por cima da base coloque a ganache até cobrir (nessa hora você pode adicionar biscoito picado grosseiramente, os amêndoas picadas, avelã, frutas..etc)
 Deixe na geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro

Decore como desejar! 

Fonte

Chocolícia!

Para os chocólatras de plantão até a páscoa postarei receitas deliciosas com chocolate, idéias e gordices fáceis de fazer! 

Torta fácil de Chocolate
Ingredientes:

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
100gr de coco ralado
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Para a cobertura, leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até engrossar.
Despeje sobre a torta, decore como preferir.