Chocolícia!

Para os chocólatras de plantão até a páscoa postarei receitas deliciosas com chocolate, idéias e gordices fáceis de fazer! 

Torta fácil de Chocolate
Ingredientes:

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
100gr de coco ralado
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Para a cobertura, leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até engrossar.
Despeje sobre a torta, decore como preferir.

Receitas com até 4 ingredientes!

Postarei 3 receitas superfáceis de fazer, com no máximo 4 ingredientes

Torta de Nutella

 

 

Ingredientes:

4 ovos
240g de Nutella

Modo de Fazer:

Bata os ovos inteiros por cerca de 6 minutos até que eles tripliquem de tamanho. Depois, coloque a Nutella em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos para deixar a consistência mais fluida. Então, acrescente 1/3 da nutella aos ovos batidos misturando bem e vá fazendo o mesmo com as duas outras partes até que todo o chocolate seja incorporado.

Despeje a mistura em uma forma redonda forrada com papel manteiga untado, e coloque para assar em forno pré-aquecido a 175 graus por 20 ou 25 minutos (ou verifique com um palito se a torta já está assada). Só desenforme depois de completamente fria.

 

Pão de Queijo

Ingredientes:

1 caixa (200ml) de creme de leite
1 copo (250ml) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
1 copo (250ml) de polvilho (usei polvilho doce)

Modo de fazer:

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar). Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente. Se achar necessário, acrescente sal. Asse até ficarem douradinhos levemente.

 

Bolo Simples

Ingredientes:

250 g de margarina
4 ovos
250 g de açúcar
250 g de farinha de trigo

Modo de fazer:

Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas e bata em velocidade média
Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos, até obter um creme bem liso
Desligue a batedeira, acrescente a farinha e misture bem.
Bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, à massa.
Passe para uma forma média untada e enfarinhada e asse em forno médio por 40 minutos.

Grand Gateau

Receita famosa e deliciosa!

Grand Gateau

Ingredientes:

5 ovos

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar

250 g chocolate meio amargo

250 g de manteiga sem sal

1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

2 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de fazer:

Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos até obter um creme esbranquiçado
Derreta o chocolate com a manteiga no banho-maria ou microondas (potência média), por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo
Incorpore o chocolate derretido no creme de ovos e, por último, acrescente a farinha com o bicarbonato
Unte e enfarinhe uma fôrma (20cm de diâmetro) e coloque a massa nela
Leve ao forno médio (180º graus), previamente aquecido, e asse por, no máximo, 20 minutos
O centro do bolo ainda deve estar mole
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e polvilhe com cacau
Na hora de servir, aqueça-o rapidamente em forno alto.

Você pode acrescentar sorvete, morangos, frutas vermelhas, ganache de chocolate preto ou branco, biscoitos, amendoim, doce de leite, caramelo….

Vou deixar aqui algumas fotos de exemplos

SUCOS DETOX PÓS CARNAVAL

Sucos “detox” pós carnaval 

Pra curar aquela ressaca, inchaço ou dar energia para os dias de folia, aqui vão 5 receitas ótimas de sucos desintoxicantes pós carnaval.

Suco Anti-ressaca #1

Ingredientes:

250ml de água de côco

2 fatias de abacaxi

4 folhas de hortelã

1 rodela de gengibre

3 pedras de gelo

Modo de fazer :

Bata tudo no liquidificador e tomar de imediato.

Suco Anti-ressaca #2

Ingredientes: 

Água

30g de espinafre

1 cenoura média

folhas de hortelã

Modo de fazer :

Bata tudo no liquidificador e tomar de imediato.

Suco Anti-inchaço  #1

Ingredientes:

200ml de água

1 ameixa preta seca e sem caroço

2 fatias de abacaxi

3 folhas de hortelã

1 colher (sopa) de semente de linhaça

Modo de fazer :

Bater no liquidificador e consumir em seguida.

Suco Anti-inchaço #2

Ingredientes:

1 fatia de melancia

3 talos de salsão (talos e folhas)

3 pedras de gelo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador e consumir em seguida.

Suco Energético 

Ingredientes:

300ml de água

1 banana-prata média

1 colher de sopa rasa de aveia

3 tâmaras sem caroço

3 pedras de gelo



Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes e salpicar canela e tomar de imediato.

Nenhum suco é necessário coar e se desejar, adoce com mel .