Paleta Mexicana caseira ou Sorvete Recheado

  Gente, vamos combinar que o calor está demais né? Por isso resolvi deixar aqui uma dica deliciosa: As famosas paletas mexicanas.
 As paletas nada mais são do que  sorvetes de palito com recheio (ou sem). Vamos a receita?

  Sorvete de Morango com leite condensado

Ingredientes:

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Delícia de Caneca

Bolo de Caneca Floresta Negra

 

Ingredientes:

2 OVOS
1 XÍCARA (DE CHÁ) RASA DE AÇÚCAR
4 COLHERES (DE SOPA) DE LEITE
4 COLHERES (DE SOPA) DE ÓLEO
5 COLHERES (DE SOPA) RASAS DE CHOCOLATE EM PÓ
10 COLHERES (DE SOPA) RASAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (DE CHÁ) RASA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
4 COLHERES (DE SOPA) DE CEREJA EM CALDA PICADA
ÓLEO E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

Cobertura:

4 COLHERES DE LEITE
100G DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO
1 COLHER (DE SOPA) DE MARGARINA

Modo de Fazer:
Em uma vasilha,com um batedor manual,bata os ovos com o açúcar por 3 minutos ou até dobrar de volume.Adicione o leite,o óleo, o chocolate em pó e a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e a cereja e misture.Despeje em 4 canecas com capacidade mínima de 300ml, untadas e enfarinhadas,coloque no Microondas por 3 minutos (1 minutos de cada vez para não queimar)em potência alta.

PS:O tempo vai depender da potência do seu microondas, por isso a cada 2 minutos ,espete com o palito, se sair limpo está pronto.

Modo de fazer a cobertura:

Leve todos os ingredientes em banho-maria, em fogo médio até derreter.

Espalhe a cobertura no bolo já frio e decore!

*-*

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Mini Hambúrguer de Picanha

Bom pessoal,essa receita é de hambúrguer de picanha,mas como nem todos nós podemos comprar picanha sempre,vou colocar algumas carnes que podem substituí-la!

Mini Hambúrguer de Picanha

Ingredientes:

500gr de picanha moída (ou acém,músculo,ponta de agulha moída 2x)
1 colher de sobremesa de sal
Pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de manteiga
10 minipães de hambúrguer

Molho:

1 lata de creme de leite
1/2 cubo de caldo de picanha
10 folhas de hortelã

Modo de Fazer:

Em uma tigela,misture a carne,o sal e a pimenta até ficar homogêneo.Divida essa mistura de carne em 10 porções iguais.Faça bolinhas e achate,deixando em forma de hambúrguer.Derreta a mandeiga em uma frigideira e frite os mini hambúrgueres até dourar.
Para fazer o molho,só bata tudo no liquidificador e reserve.
Corte os mini pães,coloque o hambúrguer e o molho!

PS:Pode colocar tbm,ketchup,mostarda,maionese,rodelas de tomate cereja,queijo prato cortado em quadradinho,alface picadinha.divirta-se!

Agora só se deliciar!!!!

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Modelagem do Hambúrguer Artesanal
Hambúrguer especial Vegano
Molhos Especiais mais pedidos
Receitas detalhadas de Pães
Temperando da forma Correta
Hambúrguer especial de Peixe
Segredo dos Blends Saborosos
Os Melhores Acompanhamentos
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Montagem correta do Lanche
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Como montar sua Hamburgueria ou Delivery

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