Bolinho de Chuva

Uma receita deliciosa do tempo da vovó!

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

Delícia de Caneca

Bolo de Caneca Floresta Negra

 

Ingredientes:

2 OVOS
1 XÍCARA (DE CHÁ) RASA DE AÇÚCAR
4 COLHERES (DE SOPA) DE LEITE
4 COLHERES (DE SOPA) DE ÓLEO
5 COLHERES (DE SOPA) RASAS DE CHOCOLATE EM PÓ
10 COLHERES (DE SOPA) RASAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (DE CHÁ) RASA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
4 COLHERES (DE SOPA) DE CEREJA EM CALDA PICADA
ÓLEO E FARINHA DE TRIGO PARA UNTAR

Cobertura:

4 COLHERES DE LEITE
100G DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO
1 COLHER (DE SOPA) DE MARGARINA

Modo de Fazer:
Em uma vasilha,com um batedor manual,bata os ovos com o açúcar por 3 minutos ou até dobrar de volume.Adicione o leite,o óleo, o chocolate em pó e a farinha peneirada e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e a cereja e misture.Despeje em 4 canecas com capacidade mínima de 300ml, untadas e enfarinhadas,coloque no Microondas por 3 minutos (1 minutos de cada vez para não queimar)em potência alta.

PS:O tempo vai depender da potência do seu microondas, por isso a cada 2 minutos ,espete com o palito, se sair limpo está pronto.

Modo de fazer a cobertura:

Leve todos os ingredientes em banho-maria, em fogo médio até derreter.

Espalhe a cobertura no bolo já frio e decore!

*-*

Psiu, gostaria de aprender a fazer taças e copos da felicidade e quem sabe fazer até para vender?
Clique aqui e confira esse curso incrível!