Bom-bocado com Calda de Goiabada

Bom-bocado com Calda de Goiabada


Ingredientes:

3 xícaras (chá) Açúcar
2 xícaras (chá) de leite 
2 vidros de leite de coco (400ml)
1 colher (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Calda

2/3 xícara (chá) de goiabada cortada em cubo
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno por 30 minutos.Retire do forno e deixe esfriando.
Para a calda,leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes, deixe até derreter a goiabada.
Desinforme o bolo e regue com a calda, sirva em seguida.

Virada Cultural 2015

Esse ano de 2015 a Virada Cultural acontecerá nos dias 20 e 21 de Junho. A programação está completíssima! 
 Com shows, feiras gastronômicas,cinemas, teatros, exposições e muitas atrações para as crianças.
 Teremos Lenine, Nando Reis, Naldo, Ludmilla , Palavra Cantada, Fábio Jr. e muito mais…
 A novidade foi o site da Virada que está todo integrado com as redes sociais, deixando dicas, e avisando os dias e horário de cada atração. 
 A programação completa vocês podem acessar por AQUI

Site : VIRADA CULTURAL

Festival do Espetinho

Festival do Espetinho
Espetinho de Salmão com queijo 

Ingredientes:


500g de Salmão em cubo
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) pimenta do reino moída
1 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubo 
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
3 ovos batidos
Óleo para fritar

Modo de Fazer:

Tempere o salmão com sal e pimenta. No espeto intercale salmão e queijo. Passe nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca,frite em óleo bem quente até dourar. 
Coloque em papel absorvente e sirva em seguida. 

Rende 5 porções. 

Espetinho de Peru com Frutas

Ingredientes: 

1Kg de peito de peru cortado em cubo (sem pele)
1 colher (sopa) de suco de Limão
1 colher (sopa) de hortelã picada
Sal e pimenta a gosto
200g de bacon em fatias
2 Laranjas-pera em gomos
2 pêssegos cortados em gomos

Modo de fazer:

Tempere o peito de peru com sal,pimenta,hortelã e o limão.Deixe descansar por 15 minutos. Em seguida enrole o bacon nos cubos de peito de peru e vá espetando no palito de churrasco, intercalando com as frutas. Podem ser assados em churrasqueira ou no forno. (No forno se possível também disponha em uma grelha. Pré aqueça o forno e deixe por 40 minutos ou até dourar). 

Rende 12 porções

Espetinho de Frango e Cebola


Ingredientes:

1kg de peito de frango cortado em cubo e sem pele
1/4 de xícara (chá) de molho shoyo
2 colheres (sopa) de ketchup
20 mini cebolas inteiras
2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de molho de pimenta
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de fazer:

Antes de tudo, descasque as cebolinhas e deixe-as de molho em água gelada por 20 minutos.
Em uma recipiente coloque o shoyo, o ketchup,cheiro-verde, molho de pimenta. Misture tudo.Monte os espetos intercalando a cebola e o frango. 
Coloque os espetos prontos nessa mistura e deixe descansar por 2 horas, na geladeira.
Esquente o óleo. Passe os espetos na farinha de rosca e frite.
Escorra e sirva em seguida. 

Rende 5 porções

Espetinho de Kafta

Ingredientes:

800g de carne moída
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
1 colher (café) de páprica 
1 colher (café) de pimenta síria
Sal a gosto

Modo de Fazer: 

Em uma tigela misture todos os ingredientes e acerte o sal.
Modele a carne nos espeto, apertando bem. Leve a geladeira por 1 hora
Asse na churrasqueira por 30 minutos. Sirva em seguida

Rende 6 porções

Espetinho de camarão 



Ingredientes:

600g de Camarão médio limpo
Limão, sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Tempere o camarão com limão,sal e pimenta.
Espete nos palitos e leve para assar por mais ou menos 10 minutos.
Sirva em seguida. 

Rende 6 porções 

Fotos tiradas DAQUI

Conheça Matilda, a Gata Alien

Conheça Matilda, a gata alien famosa na internet

A gatinha Matilda está conhecida na internet como a gata alien, por seus olhos serem grandes.

A  gata já tem 48 mil seguidores em sua conta do Instagram, e lá “ela conta” um pouco da sua história.Em 2014 Matilda foi adotada em um abrigo de animais e começou a desenvolver um problema no olho, que começou a inchar e ficar parecido com olhos de alienígenas.Os donos da gatinha conseguiram o apoio de pessoas por meio de doações para tratar dos olhinhos da gata.

 Por enquanto arrecadaram no site GoFundMe 2500 dólares.O dinheiro será destinado para remédios e, no futuro, servirá para uma cirurgia oftalmológica, a qual ela deverá passar para tratar o inchaço dos olhos.

Fonte e mais fotos da gatinha no SITE